Vi informiamo che il nostro negozio online utilizza i cookies e non salva nessun dato personale automaticamente, ad eccezione delle informazioni contenute nei cookies. Ok

Nuovo

10 Items

Riso Rosso Ermes - Riso Val Serpe

5,00 €

Buy in one click

More info

Description

Riso rosso Ermes è prodotto dall'Azienda Agricola Deambrogio  Franco nella Tenuta Val del Serpe, Lamporo nel vercellese. Questa azienda è situata nel cuore delle Grange vercellese e si dedica alla coltivazione del riso. Tramandano questa attività da generazioni con passione e professionalità. Sono attenti all'ambiente infatti coltivano il riso con un sistema agricolo a basso impatto ambientale,  con lo scopo di ridurre al minimo l’impiego dei mezzi tecnici.

Essendo la loro  una piccola riseria, lavorano periodicamente basse quantità e trasformano il risone in prodotto finito in modo artigianale. Questo permette di avere un prodotto fresco, genuino e di ottima qualità.

Il tipo di lavorazione che utilizzano che li distingue è che la gemma, la parte che occupa un angolo della punta di ogni chicco, non venga mai eliminata completamente. Dalla gemma del riso si origina infatti una nuova piantina ricca di sostanze nutritive  importanti per l’alimentazione umana.

Il riso rosso Ermes integrale aromatico ha un chicco allungato di un caratteristico colore rosso naturale. Questo riso è stato ottenuto in Italia dall'incrocio tra il riso Venere e un'altra varietà di riso a granello allungato di tipo indica, con tecniche naturali (no OGM).

La parte esterna del chicco sbramata è ricca di antociani rossi, un pigmento naturale molto antiossidante. Come riso è ricco di fibre, proteine e sali minerali.

Il riso Ermes è ottimo per risotti particolari e per le insalate di riso freddo con verdure crude o cotte.

Tutto il loro riso si è confezionato sottovuoto che  consente di mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali dei prodotti, preservandone il gusto e la freschezza. Separa l’alimento dall’ambiente esterno e lo ripara da contaminazioni batteriche, eliminando il rischio di alterazioni biologiche.

Peso netto 500 gr.

Da conservare in luogo fresco e asciutto.

Tempo di cottura 15 minuti.

Reviews

Reviews

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Riso Rosso Ermes - Riso Val Serpe

Riso Rosso Ermes - Riso Val Serpe

30 altri prodotti della stessa categoria: